Frytkownica to urządzenie, dzięki któremu w bardzo szybkim czasie przygotujemy uniwersalny, lubiany praktycznie przez każdego posiłek. Idealnie nadają się do podania z różnymi rodzajami mięs, rybami, czy też jako jednoskładnikowe danie – po prostu frytki.
Vivax DF-2003SS to wysokiej jakości frytkownica klasy premium. Już sam wygląd frytkownicy wskazuje na poziom wykonania klasy profesjonalnej. Urządzenie z powodzeniem można używać w małej gastronomii.
Pokrywa frytkownicy Vivax została wykonana z stali nierdzewnej. Dzięki temu podczas smażenia, olej nie wydostaje się z frytkownicy w postaci małych kropelek. Pozwala to na zachowanie czystości wokół urządzenia.
Stalowy koszyk z uchwytem odpowiada za bezproblemowe odsączenie frytek po przygotowaniu – wystarczy go wyciągnąć z frytkownicy, potrząsnąć kilka razy a nadmiar oleju zostanie usunięty w dół. Sprawia to, że frytki są chrupiące oraz suche. Uchwyt, który jest integralną częścią kosza zapobiega poparzeniom podczas wyjmowania kosza z frytkownicy. Jedną z bardzo istotnych cech kosza jest możliwość jego wyciągania – ułatwia to nie tylko opróżnianie frytkownicy, ale również czyszczenie urządzenia. Demontowany jest również sam pojemnik na olej – ułatwia to opróżnianie z oleju jak i mycie.
Filtry zastosowane w urządzeniu, m.in. filtr węglowy, który odpowiada za pochłanianie pary oraz anty zapachowy i przeciw tłuszczowy, które jak sama nazwa wskazuje redukują zapachy oraz pochłaniają nadmiar tłuszczu.
Kolejnym istotnym elementem jest grzałka. Zastosowana w Vivax DF-2003SS grzałka posiada regulację temperatury, dzięki czemu w urządzeniu można przygotować nie tylko frytki. Jej moc to 2000W. Taka wartość mocy w zupełności wystarczy do szybkiego rozgrzania oleju. Na panelu frytkownicy obok pokrętła regulacji temperatury znajdują się kontrolki wskazujące na aktualny stan urządzenia. Dodatkowym elementem jest naklejka z sugerowanym czasem przygotowywania niektórych potraw.
Dane techniczne:
Wyposażenie: